Tahapan Memasak Sop Wortel, Kentang dan Labu Siam

Tahapan Memasak Sop Wortel, Kentang dan Labu Siam

Sop Wortel, Kentang dan Labu Siam

Memasak menggunakan rice cooker harus dilakukan dengan sabar, kenapa? Karena proses atau waktu yang diperlukan dari pembuatan sampai jadi akan sangat lama, apalagi kalau sudah menggunakan air, seperti gambar diatas. Saya tidak mengetahui apa nama makanan yang dibuat, karena hanya coba-coba saja memasukan Kentang, Labu Siam dan Wortel ditambah kekuatan penyedap rasa maka hasilnya layak untuk dimakan. Setiap saya buat sop pasti jangka waktunya untuk dua hari, jadi selama dua hari itu saya makan sop biasanya ditambah telur rebus. Bila sudah berhubungan dengan masak yang berkuah pasti lama dan token listrik akan cepat habis, itu pun jadi pertimbangan untuk memasak makanan yang berkuah. Selain sop yang pernah saya masak, ada juga masakan yang berkuah lainnya. Jika tim proyek tidak masuk, itu adalah kesempatan saya untuk memasak makanan yang belum saya buat, walaupun hanya coba-coba makanan yang saya buat masih layak untuk dimakan menurut saya. Makanan yang saya masak akan saya makan, kecuali jika masakan tersebut sudah banyak semut, karena sudah pernah beberapa kali makanan yang masak oleh saya saat, keesokan harinya sudah banyak semut.

Untuk tahapan memasak Sop Wortel, Kentang dan Labu Siam diatas sebagai berikut :

Bahan : Wortel, Labu Siam, Kentang, Garam, Penyedap Rasa, Air Mineral, Bawang Merah dan Bawang Putih

Alat : Rice Cooker, Sendok Teh, Sendok Plastik, Pisau dan Talenan

1.      Siapkan Wortel, Kentang, Labu Siam, Bawang Merah dan Bawang Putih kemudian cuci dan dibersihkan,

2.      Iris/Potong Wortel, Kentang, Labu Siam, Bawang Merah dan Bawang Putih Labu kalau bisa ukuran potongnya sama agar bisa matang merata,

3.      Setelah Wortel, Kentang dan Labu Siam dipotong cuci kembali dan tiriskan,

4.      Siapkan rice cooker dan isi air bersih ke teflon secukupnya,

5.      Wortel, Kentang, Labu Siam, Bawang Merah dan Bawang Putih ke dalam rice cooker,

6.      Tunggu sampai mendidih dan matang Wortel, Kentang dan Labu Siam,

7.      Ketika air mendidih aduk Sop Wortel, Kentang dan Labu Siam kemudian tutup kembali rice cooker nya lakukan beberapa kali sampai matang,

8.      Setelah itu masukan garam dan penyedap rasa secukupnya. Cobalah apakah rasanya sudah sesuai selera kita atau belum,

9.      Bila rasanya sudah sesuai selera kita maka taruhlah ke dalam mangkuk yang cukup besar dan simpan di tempat yang bersih,

Untuk teman-teman yang membaca blog saya bila ada salah penulisan atau ada yang salah dalam tahapan-tahapan pekerjaan mohon di maafkan  dan tolong bantu dikoreksi, saya hanya seorang pekerja baru di lapangan. Terima kasih.

Share :