Tahapan Memasak Mie Kuah Menggunakan Rice Cooker

Tahapan Memasak Mie Kuah Menggunakan Rice Cooker

Masak Mie di Rice Cooker

Mie Sudah Siap Disantap

Foto diatas adalah memasak mie kuah menggunakan rice cooker, seperti yang sudah saya ceritakan sebelumnya. Saya memasak menggunakan rice cooker dikarenakan tidak adanya kompor di ruko yang telah disewakan oleh owner. Setelah mencoba memasak telur dan hasilnya lumayan enak saya mencoba untuk memasak mie kuah, dimana bahan yang saya dapat dari mini market sebelah ruko dan warung, saya belanja ke warung bila teman proyek datang ke ruko dan membawa motor, dimana hanya saya saja yang tidak punya motor di lapangan karena dahulu dijanjikan akan disewakan motor oleh orang kantor tapi nyatanya tidak ada. Untuk harga bahan di mini market lumayan mahal beda dengan di warung. Sekedar menginformasikan saja memasak menggunakan rice cooker itu perlu waktu yang lumayan lama, beda ketika kita memasak dengan kompor gas.

Saya memasak di ruko di hari-hari tertentu saja, dimana ketikan ada pesan dari tim proyek bahwa mereka tidak bisa masuk, saya akan masak. Karena kalau tim proyek masuk, saya akan nebeng untuk pergi makan di warteg yang ada diarea proyek. Ketika tim tidak datang ke ruko maka saya akan siap masak, karena ketika masak menggunakan rice cooker pasti area sekiling rice cooker kotor.

Tahapan Memasak Mie Kuah Menggunakan Rice Cooker

Bahan : Mie Kuah, Telur, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe, Air Bersih, Minyak Sayut

Alat : Rice Cooker, Sendok Plastik, Talenan, Mangkuk dan Pisau

1.      Bersihkan bawang merah, bawang putih,cabe,

2.      Potong/iris/cacah bawang merah, bawang patuh dan cabe,

3.      Nyalakan rice cooker kemudian tekan tombol rice cooker ke arah masak, bila susah ganjel menggunakan tisu,

4.      Panaskan teflon rice cooker, setelah panas masukan minyak sayur secukupnya

5.      Panaskan minyak sayur, setelah minyak sayur sudah panas masukan bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah di potong/iris/cacah

6.      Aduk bawang merah, bawang putih dan cabe, setelah berawana kecoklatan masukan air. Tunggu air sampai mendidih,

7.      Setelah air mendidih pecahkan telur dan masukan ke dalam teflon. Di mana cangkang telur dibuang.

8.      Kemudian buka bungkus mie kuah dan masukan mie kuah ke dalam teflon. Dimana bungkus mie dibuang.

9.      Lalu tutup rice cooker, sesekali buka rice cooker untuk mengaduk mie, tunggu beberapa menit

10.  Setelah mie sudah matang, matikan rice cooker dan angkat teflon lalu tuangkan ke dalam mangkuk.

11.  Mie kuah sudah selesai dan siap disantap.

Memasak Mie Kuah Menggunakan Rice Cooker

Note: Foto-foto diatas sudah di edit

Untuk teman-teman yang membaca blog saya bila ada salah penulisan atau ada yang salah dalam tahapan-tahapan pekerjaan mohon di maafkan  dan tolong bantu dikoreksi, saya hanya seorang pekerja baru di lapangan. Terima kasih

Share this post